鱸魚(yú)，是海魚(yú)的一種魚(yú)類(lèi)，鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，又因價(jià)格便宜，市場(chǎng)零售普通價(jià)格在20塊錢(qián)左右一斤。所以深受普通老百姓的喜愛(ài)。而且鱸魚(yú)的味道很鮮美，魚(yú)刺比較少，主要生活在海水和淡水的交匯處，因此鱸魚(yú)含有海鮮所含的豐富礦物質(zhì)，但是味道又不會(huì)像海魚(yú)那么咸腥適中。

鱸魚(yú)的食用效果

1.益腎安胎
鱸魚(yú)能夠益腎安胎、健脾補(bǔ)氣，可治胎動(dòng)不安、生產(chǎn)少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚(yú)既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。
2.補(bǔ)肝益脾
補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。
3.維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常
銅能保護(hù)心臟，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮。

由于鱸魚(yú)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，適量吃具有一定補(bǔ)五臟、益肝脾和健胃等作用，對(duì)于人體健康益處很多。一般人群在生活中都可以吃鱸魚(yú)，所以不必太擔(dān)心。但是有些人是不能吃的。今天，廣州蔬菜配送公司告訴你：為什么有些人不能吃鱸魚(yú)？

一般來(lái)說(shuō)，皮膚病、癤腫、痛風(fēng)和部分肝硬化的患者不能吃鱸魚(yú)。鱸魚(yú)是常見(jiàn)的一種魚(yú)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)高，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)成分，適量吃具有益肝脾、健胃等作用，但是以下四種帶病患者不能吃鱸魚(yú)：

一、皮膚病

鱸魚(yú)屬于發(fā)物，對(duì)于皮膚病患者，食用鱸魚(yú)會(huì)加重皮膚不適癥狀，因此不宜食用。皮膚病患者注意少吃辛辣刺激性食物，應(yīng)清淡飲食。

二、癤腫

長(zhǎng)癤腫應(yīng)該要注意，不宜食用鱸魚(yú)，因?yàn)槿菀滓l(fā)過(guò)敏，可能會(huì)導(dǎo)致癤腫更加嚴(yán)重。長(zhǎng)癤腫的時(shí)候應(yīng)該要注意多吃一些清淡的食物，多喝水。

三、痛風(fēng)

鱸魚(yú)中的嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者不宜食用，以免造成體內(nèi)嘌呤堆積，誘發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)患者應(yīng)堅(jiān)持低嘌呤飲食，嚴(yán)格控制嘌呤的攝入。

四、部分肝硬化

部分肝硬化患者有消化道出血等癥狀，鱸魚(yú)可能會(huì)加重消化道出血，所以有消化道出血的肝硬化患者不宜食用鱸魚(yú)。應(yīng)適當(dāng)?shù)臄z入一些新鮮的蔬菜水果，促進(jìn)胃腸道健康。

• 鱸魚(yú)的禁忌搭配：
     

  鱸魚(yú) + 奶酪，引發(fā)痼疾

  
  

  鱸魚(yú) + 酸奶酪，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收

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